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Il Ristorante San Baylon è un tempio del gusto, dove il design contemporaneo si fonde con il calore delle classiche trattorie romane. La ricerca accurata della materia prima e il Comfort Food ne caratterizzano l'esperienza culinaria. Con un ingresso indipendente in Via di Ripetta 232, offre anche tavoli esterni nell’elegante chiostro, perfetti per una cena sotto il cielo di Roma.
Il ristorante è aperto tutti i giorni a cena dalle 19:30 alle 23:00.
MENU SAN BAYLON
Racchiusa nel chiostro del Palazzo, Piazzetta Ripetta è un luogo da vivere, respirare e assaporare, dove il gusto sposa golose proposte, con un menu diversificato a seconda del momento della giornata e un cocktail bar d’eccezione.
Per un pranzo leggero e salutare, una pausa caffè accompagnata da una proposta bakery d’autore, un aperitivo in pieno stile italiano, Piazzetta Ripetta è il luogo perfetto per qualsiasi occasione.
MENU ALL DAY disponibile dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23
COCKTAIL EXPERIENCE disponibile dalle 17 alle 20
SCOPRI DI PIÙ sul nostro bar aperto dalle 11:30 alle 24
Arte e magia si mescolano. L’animo mistico e contemporaneo di Palazzo Ripetta si fonde, in un’esperienza sensoriale potente, al Cocktail Bar Baylon.
Una proposta beverage nota come punto di riferimento nel panorama mixology italiano, che propone grandi classici internazionali sapientemente mixati dai migliori Bartender della Capitale. Il tutto accompagnato da una cucina pensata appositamente per la proposta del Cocktail Bar, con cicchetti in abbinamento ai cocktail.
MENU BISTROT disponibile dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23
SCOPRI DI PIÙ sul cocktail bar aperto dalle 11:30 alle 24
Volutamente informale, Etere è una cantina a cielo aperto e Il menù è l’espressione del Mediterraneo: piatti sani a base di verdure, pesce e crostacei di alta qualità, bilanciati, gustosi, chic, da condividere o da gustare in silenzio per un puro momento di piacere.
Etere Rooftop è aperto dal lunedì alla domenica, dalle 18 a mezzanotte.
